2027年全球清真食品市场预计突破3.1万亿美元

预计到2027年，全球清真食品市场将达到3.1万亿美元，泰国商务部正努力抓住这一商机。数据显示，穆斯林人口目前占全球总人口的23.5%，预计到2050年将接近30%，显示出清真食品市场的巨大潜力。2024年，全球清真产品市场规模为2.35万亿美元，其中食品和饮料占比最大，达1.38万亿美元。 泰国对伊斯兰合作组织（OIC）国家的食品出口在2024年达到71.313亿美元，同比增长6.3%，成为OIC市场的第十大食品供应国。同年，全球向OIC国家出口的清真食品和饮料总额为2473.62亿美元，增长了6.9%。 泰国的主要出口市场包括印尼和马来西亚，两国占泰国对OIC国家食品出口总额的68.5%。泰国依靠高品质的产品、先进的加工技术以及完善的清真认证体系，在竞争中保持优势。